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2019年3月30日 (土)

我が家のお気に入り料理♪

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寒暖差が激しい今日この頃、もう4月も目の前!

しかし、釜石では雪がふっています…。春の雪はべしゃべしゃですぐとけてしまうのですが、つもったらどうしよう…と気が気ではありません…

 

本日は、食いしん坊のイオンタウン釜石佐々木が我が家よく使う料理をご紹介します♪

私は、何か落ち込んでいたり、悩んでいたりすると気持ちの切り替えをしようと料理をします。
時間が合えば朝昼晩のご飯になるのですが、たまにご飯を食べた後すぐになにか気落ちしてしまったりイライラしてしまったりすることもあります。

そんな時は作ってもすぐ食べれないし、でもなにか作って気持ちを落ち着けた~い!と思ってしまうので「常備菜」を作ります。

常備菜とは料理のストックです。忙しい時は、料理のストックがあるととても役に立ちますよね!
先日は「ミートソース」を作りました。

73890

・人参 二分の一 本

・玉ねぎ 一玉

・ひき肉 お好みで

・トマト缶(ホールでもカットトマトでも可)

・コンソメ

・バター

・ケチャップ

・お好みでニンニク ひとかけ

 

このくらいの材料でできちゃいます。

大体冷蔵庫で4・5日もちます。

パスタ以外にも、ご飯の上にのせて、チーズをのせるとドリアに。
食パンの上にのせて、チーズをのせるとピザトーストに。
ご飯と混ぜて、薄焼き卵でくるめば、オムライスにと他の料理に使うことができます!

個人的にはドリアに使うのがすきです♡

 

作ったことないし、分量がしっかりわからないと不安だわという方は、インターネットでしらべてみましょう!

たくさんのお料理好きの方がさまざまなレシピをのせているクックパッドなどを利用すると、自分の好きな味を探すことができるかもしれません!

 

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YESパソコン学院 イオンタウン釜石校
TEL0193-27-5022
HPhttp://www.yes-n.co.jp/

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