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2015年7月24日 (金)

ラズベリー☆

こんにちわ矢巾校です
最近は夜も暑く寝苦しい日々が少し続いてますね
年々気温が上がっているとか・・・
ジメジメしていない分、風があると涼しかったりと

今日お届けするのは、この間、矢巾の生徒さんからいただきましたラズベリーのお話をしたいと思います

矢巾の生徒さんは畑を持っている方が多く、いろいろな野菜等を育てています私は植物を育てるのが出来ないので尊敬しますね

この間、生徒さんからラズベリーをいただきました
しかも、ジャムにして持ってきていただいたので、家に帰ってからジュースにしたりパンにつけたり、ヨーグルトに入れたりととてもおいしくいただきました

ラズベリーが思い出せない方には写真を

Photo_2


ラズベリー(木イチゴ)

ラズベリーを木イチゴと言うのを初めて知りました(笑)

ジャムにすると~

Photo_3


パンにつけたりすると酸味があって、ヨーグルトに混ぜてもバツグンにおいしかったです

そしてそして、ラズベリージュースはと・・・

Photo_4


酸味があるので少しアセロラに近い感じはしましたが、はちみつやシロップなどを入れて飲むとサッパリしていて夏に最適な飲み物に変身しました

ラズベリーに含まれる栄養成分と効用

ラズベリーケトンには脂肪燃焼効果が

ラズベリーのあの独特の良い香りには、ラズベリーケトンという成分が含まれていて、脂肪燃焼効果があるとされています。2002年、カネボウが発見したもので、ラズベリーケトンは、唐辛子に含まれているカプサイシンに構造が似ていて、その効果はカプサイシンの約3倍だといわれています。

ポリフェノールやビタミンEがたっぷり

ラズベリーは非常に高い抗酸化作用を持っています。と言う事は様々な成人病予防をはじめ老化防止、アンチエイジングにも良いと言う事です。

食物繊維でお腹もすっきり

ラズベリーが含む食物繊維量は果物の中では非常に多い部類に入ります。その多くはペクチンと言う水溶性食物繊維です。

ラズベリーはすごいですね
いっぱい頂いたので、これを食べ栄養を取りながら更なるダイエットに強化(笑)

皆さんも、栄養を取りながら、夏を乗り切りましょ~



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