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2015年5月14日 (木)

BBQ検定

みなさん、こんにちは。

イオン渋民校の村上です、ごきげんいかがですか

過ごしやすい季節になってきましたね~

先日、教室新聞でチラッと触れましたが、BBQ検定なるものになぜか興味をそそられ、

調べちゃいました (*^ー゚)bグッジョブ!!




ちなみに、私はアウトドア派……………ではありません。誓って違います( ´艸`)プププ

申し訳ないほどのインドア派です。紫外線キライなんだもん


しかい、日本にもたくさんのBBQ愛好者がいますが、

やっぱり日本の炭といえば『備長炭』を思い浮かべますよね?

でもでも、『備長炭』はBBQには不向きなんだとか。

調理する温度になるまでに時間がかかるんですって┐(´д`)┌ヤレヤレ

で、検定の種類ですが、

初級、上級、マスターの3種類あるみたいです。


初級    ⇒  BBQに詳しくなりたい人向け

上級    ⇒  指導者を目指す人向け

マスター ⇒  BBQを生業とする人向け




上級合格者には、バーベキューインストラクターのバッジが授与されるそうですよ

そして、マスターの受験資格には、上級インストラクター資格を得てから原則として30回以上

のバーベキューの主催が必要なんですって~



もっと詳しく知りたい人は、日本バーベキュー協会に問い合わせてみてくださいね ^m^

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