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2015年4月16日 (木)

春と言えば、花と団子

皆さん、こんにちは!!イオン中山校の福士です。

春といえどまだまだお天気が不安定な日が続いていますが

今年は、仙台の花見もしたいと思いますので4月の後半にかけて

散策しようと思います。

そして、花見には欠かせないのが、「花より団子」の食べ物ですよね・・・

私が大好きな「桜もち」と「3色団子」について少し

ご紹介したいと思います。

桜餅は、関東風と関西風があるのはご存知でしたか?

まず、こちらが関東風

Cyou200_4

そして、関西風

Dou200


【 関東風=長命寺(ちょうめいじ) 】
小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いた、クレープ状のお餅

。享保2年(1717年)、隅田川沿い長命寺の門番・山本新六が

、桜の落葉掃除に悩まされて考案し売り出されたことから、「

長命寺」または「長命寺餅」と呼ばれています。関東ではこち

らが主流。

【 関西風=道明寺(どうみょうじ) 】
道明寺粉(もち米を蒸して乾燥させ粗挽きしたもの。大阪の道

明寺で作られたため道明寺粉という)で皮を作り餡を包んだ、

まんじゅう状のお餅。道明寺粉のつぶつぶした食感が特徴で、

「道明寺」または「道明寺餅」と呼ばれています。関西ではこ

ちらが主流。

という説明があったので、とても面白いのですが

私が好きなものは、「関西風」と区分けされるつぶつぶの桜餅です。

そして、もう一つ大好きなものが3色団子です。

いつもなぜ、3色なのか?気になっていました。

画像はこちら

Dango


諸説あるようです。

桜色で春、白で冬、緑で夏を表現し、秋を表す色が

ないことから、「秋がない」、つまり「飽きない」ことを表す洒落であるとい

う説や、縁起のいい色である紅白に、邪気を払う草の色である緑を組み

合わせたものである、という説があるそうです。

なんだか、食べ歩きコーナーのようになってしまいましたが

皆さんも思い思いの春を満喫してくださいね・・

さて、4月28日はイオン中山校のグループレッスンがあります。

今回は、今までの人気の高かったものを自由にチョイスできる

イベントとして企画しています。

1

↑オリジナルジグソーパズルのイメージ画像です。

★オリジナルタンブラー

★オリジナルコースター

★オリジナルジグソーパズル

★フォトブック

の4種類です。

終了してから、「これがやりたいが、まだやらないの?」といった意見や

グループレッスンの日にちが合わなくて参加されなかった方もおりますので

今回は、フリーに選択できる、複数参加可といたしました。

4月は、このグループレッスンを満開の桜のように成功させたいと思います。

それでは、食べログレポート イオン中山校 福士でした・・・・

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YESパソコン学院 イオン中山校
TEL:022-341-8662
URL:http://www.yes-n.co.jp/

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